Colomba Three chocolate

Farina di grano tenero di tipo 0, burro, tuorlo d’uovo, zucchero, lievito madre, aromi naturali, sale, lievito, pasta pura al cioccolato, cubetti di cioccolato bianco, nero al latte e fondente)

Nel nostro laboratorio tra i dolci artigianali, nasce anche la colomba ai tre cioccolati. Utilizziamo ingredienti di prima qualità, cercati e selezionati con cura senza aggiunta di aromi o coloranti. Non è la classica colomba della tradizione ma una colomba per i più curiosi e golosi che amano sperimentare il cioccolato bianco, cioccolato fondente e al latte, fondendosi così in un un’unica esplosione di gusto. Dalla struttura soffice e dal gusto elegante ma deciso, non è estremamente dolce, in quanto il cioccolato fondente attenua la dolcezza degli altri due. Digeribile grazie alla sua doppia lievitazione di più di 48h. Non ha conservanti o semilavorati, perciò questo panettone è artigianale al 100%.