Pan bauletto con sesamo

Farina 00, farina tipo 1, burro, latte, sale, zucchero, lievito di birra disidratato, scorza di limone, vaniglia, sesamo

Parliamo di un tipo di pane molto morbido, un filone dalla forma squadrata tagliato a fette regolari che viene associato alla preparazione di panini farciti o alla classica colazione con la fetta burro e marmellata. Oggi si trovano ancora moltissime famiglie che lo usano quotidianamente ma per fortuna ne sono nate anche versioni molto qualitative come quella con il sesamo, perché è un formato di pane gustoso e comodo che ben si adatta alla vita più frenetica delle nuove generazioni.